Kasza gryczana biała

Opis

Kasza gryczana biała – Produkt najmniej przetworzony, ponieważ wszystkie cenne właściwości zostały zachowane w procesie jej powstawania. W przeciwieństwie do kaszy prażonej jest delikatniejsza w smaku oraz zdrowsza.

Właściwości oraz bogactwo witamin i minerałów:

• Dzięki zawartości rozpuszczalnego błonnika, obniża poziom cholesterolu oraz wspomaga pracę jelit
• Obniża ciśnienie krwi oraz poprawia pracę układu krążenia
• Zawiera witaminy z grupy B, które wspomagają pracę układu nerwowego
• Hamuje tworzenie tkanki tłuszczowej i opóźnia proces starzenia organizmu
• Obniża ryzyko chorób tj. nowotworowych, neurologicznych czy sercowo-naczyniowych

Zastosowanie:

• Stosowana w diecie redukcyjnej, dla diabetyków, oraz bezglutenowej
• Poprzez lekko orzechowy smak i zapach idealnie komponuje się z warzywami, mięsem czy serami
• Pozyskiwana z kaszy mąka gryczana świetnie nadaje się do przygotowania naleśników, makaronu oraz chleba
• Ogrzaną kaszę przełożoną do woreczka bądź poszewki możemy przykładać między innymi do bolącego stawu bądź zatok.

Wartości odżywcze w 100 g:

• Wartość energetyczna – 343 kcal
• Białko – 13,25 g
• Tłuszcz – 3,40 g
• Węglowodany -71,50 g
• Błonnik – 10,0 g

Ciekawostka:

Z kaszy gryczanej możemy zrobić znakomity popcorn!