Mąka orkiszowa 1850 1 kg

Opis

Mąka orkiszowa 1850 – Tak zwana mąka graham o grubym przemiale. Produkowana ze starej odmiany pszenicy, której ziarna są znacznie bardziej odporne na warunki atmosferyczne.

Właściwości oraz źródło witamin i minerałów:

•  Zawiera witaminy A, E, D oraz z grupy B.
• Źródło fosforu, żelaza, cynku, kobaltu i manganu.
• Pobudza pracę jelit.
• Redukuje przyczynę powstawania miażdżycy.
• Wpływa na prawidłowe działanie układu nerwowego.

Zastosowanie:

•  Używana do wypieków ciemnego chleba orkiszowego.
• Składnik makaronów razowych.
• Używana do zagęszczania pasztetów np. warzywnych.

Wartości odżywcze w 100 g:

• Wartość energetyczna – 356 kcal
• Tłuszcze – 2,3 g
• Węglowodany – 65 g
• Białko – 17 g