Kardamon cały 20 g

Opis

 Kardamon cały– Jedna z najdroższych przypraw na świecie zaraz po szafranie. Ziarenka posiadające orientalny smak oraz rozgrzewający, intensywny aromat.

Właściwości oraz źródło witamin i minerałów:

• Pomaga w walce z problemami trawiennymi oraz dolegliwościami żołądkowo- jelitowymi.
• Wspiera organizm w walce z przeziębieniami.
• Naturalny środek na potencje.
• Pozwala na długo utrzymać świeży oddech.
• Bogaty w witaminy A, C oraz potas, sód, magnez, żelazo, cynk, wapń, miedź

Zastosowanie:

• Używany do wypieków np. keksu, pierników.
• Do aromatyzowania alkoholi tj. wino, piwo, likier, nalewki
• Dodatek do rozgrzewającej herbaty.
• W kosmetologii stosowany przy wyrobie perfum.

Wartości odżywcze w 100 g:

•  Wartość energetyczna – 331 kcal
• Tłuszcze – 6,7 g
• Węglowodany – 68,47 g
• Białko – 10,7 g
• Błonnik – 28 g

Ciekawostka:

Ziarna kardamonu są często wykorzystywane do przystrojenia potraw.