Czarnuszka 100 g

Opis

Czarnuszka– Małe czarne nasiona zbierane z kwiatów czarnuszki siewnej o silnym zapachu i wyrazistym smaku.

Właściwości oraz źródło witamin i minerałów:

• Posiada związki mineralne takie jak selen, żelazo, wapń, magnez, cynk i potas oraz witaminy E,F,A oraz z grupy B.
• Działa przeciwzapalnie oraz przeciwgrzybiczne.
• Wspomaga pracę trzustki, układu nerwowego oraz odpornościowego.
• Przyśpiesza gojenie ran oraz poprawia wygląd skóry.

Zastosowanie:

• Stosowana do chleba, sałatek, serów lub marynat.
• Z ziaren czarnuszki powstaje olej, który sprawdza się w kuchni jak i w kosmetyce.

Wartości odżywcze w 100 g:

•  Wartość energetyczna- 400 kcal
• Tłuszcze- 33 g
• Węglowodany- 50 g
• Białko- 16 g

Ciekawostka:

Czarnuszka jest rośliną uprawianą w Polsce.