Żurawina suszona

Opis

Żurawina suszona z cukrem trzcinowym – proces suszenia zachodzi naturalnie bez dodatków zbędnych konserwantów w tym siarki, jest chętnie wybieranym produktem o unikalnym, lekko kwaskowatym smaku. Znajduje zastosowanie w kuchni oraz jest idealną, zdrową przekąską dla Ciebie. Bogactwo właściwości jakie posiada żurawina, sprawia, że staje się ona niezwykle pożywną oraz dostarczającą organizmowi witamin przekąską.

Skład : żurawina, cukier trzcinowy, olej słonecznikowy

Właściwości  i bogactwo witamin i minerałów:

• posiada właściwości antybakteryjne, polecana przy zapaleniach układu moczowego
• bogate źródło flanowoli w szczególności kwercytyny i myricetyny dzięki czemu działają antyoksydacyjnie, wychwytują z organizmu wolne rodniki
• wysoka zawartość witaminy C wspiera nasz układ odpornościowy, przyspiesza gojenie ran , ułatwia wchłanianie żelaza
• owoce żurawiny wspomagają leczenie chorób układu krwionośnego
• wykazują właściwości powodujące hamowanie przylegania bakterii
• dzięki wysokiej zawartości błonnika reguluje prace jelit, przyspiesza wchłanianie oraz metabolizm
• w swoim składzie wyróżnia się zwartość witamin A i E

Zastosowanie:

• idealnie nadają się do popularnego sosu żurawinowego, który wykorzystywany jest do pieczeni, mięs i potraw wytrawnych
• tworzone z niej konfitury dobrze komponują się z serami
• sprawdza się jako dodatek do wypiekania pieczywa, chlebów i bułeczek z żurawiną
• znajdziemy ją w składzie owsianek, muesli
• możemy ją użyć do przygotowywania koktaji, smoothe
• jako dodatek do ciasteczek, ciast, deserów
• chętnie sięgamy po nią jako przekąskę
• wytwarza się z niej sok żurawinowy

Ciekawostka:

Nazwa „żurawina” wzięła się od podobieństwa wyglądu rośliny do ptaka żurawia.

Informacja dla alergików: produkt  może zawierać śladowe ilości sezamu, orzechów, glutenu, soi oraz gorczycy.