Pestki słonecznika łuskane

Opis

1. Pestki słonecznika łuskane to chrupiąca przekąska o unikalnym smaku, wszelakim zastosowaniu oraz bogatej zawartości cennych minerałów i witamin. Ciekawostką jest bogactwo tryptofanu, dającego nam wzrost poziomu serotoniny tzw. „hormonu szczęścia”. Możemy cieszyć się nie tylko niezwykłym smakiem, a także jego właściwościami dla poprawy naszego samopoczucia.

Źródło witamin i minerałów: 

• magnez – przede wszystkim działa uspokajająco i odprężająco, poprawia naszą pamięć i koncentrację, chroni nas przed działaniem toksycznych pierwiastków takich jak ołów i rtęć. Zmniejsza ryzyko rozwoju chorób układu krwionośnego, wzmacnia nasz układ odpornościowy, bierze udział w tworzeniu kości i zębów, reguluje pracę tarczycy, wspomaga leczenie astmy
• kwas foliowy – zalecany dla kobiet w ciąży
• witamina E – nazywana „witaminą młodości”
• wapń – ważny w procesie budowy kości i zębów
• żelazo – zalecany i ważny w diecie osób z anemią, kobiet w ciąży oraz osobom z chorobami układu krwionośnego
• kwasy omega-6 i omega-3 
• bogactwo selenu, potasu, cynku, fosforu 

Słonecznik łuskany znajduje się w każdej spiżarni domu, są idealną przekąską solo, a także mają wszelakie zastosowanie. Są chrupiącym i wzbogacającym dodatkiem do sałatek, surówek, zup, pieczywa własnego wyrobu. Razem z dodatkami mogą tworzyć pyszne pasty kanapkowe, które urozmaicą codzienny jadłospis.
Pestki słonecznika mają potężną moc kiełkowania.

Wartości odżywcze w 100 g:

• Wartość energetyczna – 2445 kJ/ 584 kcal
• Tłuszcz – 51,46 g
  w tym kwasy nasycone 4,45 g
• Węglowodany – 20,0 g
  w tym cukry – 2,62 g
• Białko – 20,78 g
• Sól – 0 g